Condimento (Fruchtbalsam)

Condimento (Fruchtbalsam)

Essigzubereitungen mit milder Säure und verlockender Fruchtigkeit. Komponiert mit der natürlichen Süße sonnenverwöhnter, sizilianischer Trauben. Diese edlen Kreationen lassen sich vielfältig für Salate, Saucen, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte verwenden. Köstlich an Obstsalaten, Müsli und Desserts. Erfrischend als Aperitif mit Mineralwasser oder Prosecco aufgeschüttet.

Condimento Primo Bianco (hell)

Mindestens 4,5 % Säure

Zutaten: Weißer konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

22.02.01 250 ml Flasche

22.02.02 5,0 l Kanister

22.02.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 1000 kJ/239 kcal

Fett ……………………………………...….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren …………….....…...…. 0 g

davon einfach unges . ………….....………… 0 g

davon mehrfach unges. ………....…....… 13,7 g

Kohlenhydrate, dav. Zucker…........… 57 g, 57 g

Eiweiß, Salz ………………......….. 0,16 g, 0,01 g

Condimento Nero (dunkel)

Mindestens 4,3 % Säure

Für den alltäglichen Gebrauch bestens geeignet.

Zutaten: gekochter Traubenmost, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

20.01.00 100 ml Flasche

20.01.01 250 ml Flasche
20.01.02 5,0 l Kanister

20.01.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 360,4 kJ/86 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ……………......……… 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……….........……. 0 g

Kohlenhydrate, dav. Zucker.............46,8 g, 42,4 g

Eiweiß, Salz ………..….….........….. 0,46 g, 0,01 g

Condimento Frutti (Fruchtbalsam)

Condimento Amarena (Sauerkirsch)

Mindestens 4,2 % Säure

Besonders gut passt unser Kirsch Balsamico zu kräftigen Salaten wie Rucola oder Feldsalat, aber auch zum Verfeinern von dunklen Saucen, von Wildgerichten oder in Apfelrotkohl.

Ein Geschmackserlebnis in Kirsch Tiramisu oder mit Prosecco als Aperitif serviert.

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Sauerkirscharoma, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt
24.04.00 100 ml Flasche

24.04.01 250 ml Flasche

24.04.02 5,0 l Kanister

24.04.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 1000 kJ/ 239 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ………….....…………. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……............……. 0 g

Kohlenhyd., dav. Zucker……................ 57 g, 57 g

Eiweiß, Salz ……………….........…. 0,16 g, 0,01 g

Condimento Mela (Apfel)

Mindestens 4,2 % Säure

Der Condimento Mela ist 5 Jahr eim Holzfass gereift und enthält nur natürliche Inhaltsstoffe.

Ideal für sommerlich, fruchtige Vinaigrettes, Saucen und Marinaden.

Tipp: Einen Schuss in eisgekühltes Sprudelwasser mit etwas frischer Minze geben!

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Apfelaroma, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt
24.03.00 100 ml Flasche

24.03.01 250 ml Flasche

24.03.02 5,0 l Kanister

24.03.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 2114 kJ/505 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ……………….....……. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……............……. 0 g

Kohlenhydrate, dav. Zucker ..…............34 g, 28 g

Eiweiß, Salz ………………………....... 0,1 g, 0,2 g

Condimento Fico (Feige)

Mindestens 4,3 % Säure

Dezente Säure, fruchtig und intensiv im Geschmack, zu außergewöhnlichen Dressings.

Auf Basis von hochwertigem, dunklem Balsamico di Modena.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Fruchtsaftkonzentrat, naturliches Aroma aus Feigen, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

23.03.00                100 ml Flasche
23.03.01                250 ml Flasche
23.03.02            5,0 l Kanister

23.03.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 306 kJ/73 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ……………….....……. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……............……. 0 g

Kohlenhydrate, dav. Zucker ..…............13 g, 11 g

Eiweiß, Salz ……………………....………. 0 g, 0 g

Condimento Frutti di Bosco (Waldfrucht)

Mindestens 3,5 % Säure

Wunderbar an Feldsalat oder Rucola, Fisch oder Gemüsevariationen. Zum Verfeinern von dunklen Saucen, Wild oder Meeresfrüchte bestens geeignet. Genial zu Eis, Tiramisu oder Obstsalat.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Fruchtsaftkonzentrat, naturliches Aroma aus Waldfrüchten, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

24.09.00              100 ml Flasche
24.09.01          250 ml Flasche
24.09.02            5,0 l Kanister

24.09.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 735,05 kJ/ 174,1 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ……………….....……. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……...........……. 0 g

Kohlenhyd., dav. Zucker...............40,6 g, 37,16 g

Eiweiß, Salz ……………...……………. 0,3 g, 0 g

Condimento Lampone Rosè (Himbeer hell)

Mindestens 3,5 % Säure

Gibt grünen Blattsalaten eine spritzig, fruchtige Note. Sehr beliebt als erfrischender Trinkessig.

Zutaten: Weißer, konzentrierter Traubenmost; Weinessig, Fruchtsaftkonzentrat, natürliches Aroma aus Himbeeren, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

23.04.00                100 ml Flasche
23.04.01          250 ml Flasche
23.04.02          5,0 l Kanister

23.04.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 3077 kJ/ 735 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren …………….....………. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……............……. 0 g

Kohlenhyd., dav. Zucker………............ 40 g, 37 g

Eiweiß, Salz ……………….....………. 0,1 g, 0,2 g

Condimento Melagrana (Granatapfel)

Mindestens 3,5 % Säure

Die Kombination aus feiner Säure und dezenter Süße passt hervorragend zu Käse, Reis, Fleisch- und Fisch. Lecker an einen bunten Salatteller in Verbindung mit unseren Olivenölen extra vergine. Exotisch an Kartoffelsalat, Müsli oder cremigem Joghurt.

Zutaten: Weißer, konzentrierter Traubenmost; Weinessig, Fruchtsaftkonzentrat, natürliches Aroma aus Granatapfel, enthält Sulfite

Artikelnummer Inhalt

24.05.00            100 ml Flasche
24.05.01          250 ml Flasche
24.05.02          5,0 l Kanister

24.05.03 5,0 l Beutel

Nährwert je 100 ml - Brennwert 2114 kJ/505 kcal

Fett ………………………………………….…. 0 g

davon ges. Fettsäuren ………………….....…. 0 g

davon einfach unges. ……..………........……. 0 g

davon mehrfach unges. …..……............……. 0 g

Kohlenhydrate, dav. Zucker ............…..34 g, 28 g

Eiweiß, Salz ………………….....……. 0,1 g, 0,2 g