Albicocca Lavanda – Aprikose Lavendel 

Reife garantiert Genuss. Nur die besten und saftigsten Juni Früchte aus eigenem Anbau kommen in unseren Fruchtaufstrich. Lecker als Tarte Füllung mit Pistazien.

Zutaten: 80% frische Aprikosen, Zucker, Zitronensaft, 0,5% Lavendel, Geliermittel: Pektin

Arancia Zenzero - Orange Ingwer

Sonnenverwöhnte, sizilianische Orangen kombiniert mit der feinen Schärfe des Ingwers. Schmeckt herrlich fruchtig und nicht bitter.

Zutaten: 80% frische Orangen, Zucker, Zitronensaft, 1,5% Ingwer, Geliermittel: Pektin

Fico Vagnilia - Feige Vanille

Vollreife saftige Feigen werden früh morgens geerntet und sofort weiterverarbeitet. Köstlich zu Schafs- oder Ziegenkäse. Ein Gedicht zu Walnusseis oder feiner Rosinenbrioche. Mit echter Bourbon Vanille verfeinert.

Zutaten: 80% frische Feigen, Zucker, Zitronensaft, 1% Vanille, Geliermittel: Pektin

Limone Rosmarino - Zitrone Rosmarin
Aufregende Mischung von Säure und fruchtiger Süße unbehandelter sizilianischer Zitronen, abgerundet mit würzigem Rosmarin. Raffinierter Akzent durch feine Zesten. Liebt cremige Desserts mit Mascarpone, aber auch als Dipp zu Herzhaftem geeignet.

Zutaten: 80% frische Zitronen, Zucker, Zitronensaft, 1,5% Rosmarin, Geliermittel: Pektin

Pera Cannella - Birne Zimt    

Sonnengereifte saftige Birnen werden von einem Hauch Zimt harmonisch abgerundet. Zu Crèpes, Naturjoghurt und in Strudelteig.

Zutaten: 80% frische Birnen, Zucker, Zitronensaft, 0,5% Zimt, Geliermittel: Pektin

Pesca Rosa - Pfirsich Rose      
Unsere Früchte durften ihr sortentypisches Aroma bis zur behutsamen Verarbeitung vollends entfalten. Betörend duftig mit cremigere Konsistenz.

Zutaten: 80% frische Pfirsiche, Zucker, Zitronensaft, 0,5% Rosenblätter, Geliermittel: Pektin

Mostarda Arancia - Orangensenf
Frische Orangen treffen die feine Schärfe hochwertiger Senfkörner und bester Gewürze. Verfeinert Salatsaucen, gegrilltes Gemüse und kreative Pasta, sowie allerlei Fisch- und Fleischgerichte.

Zutaten: 50% frische Orangen, Senfkörner, Olio di Oliva extra vergine, Rohrohrzucker, Condimento Bianco, Meersalz, Gewürze

Mostarda Erba - Kräutersenf
Ein hoher Anteil edelster mediterraner Kräuter macht dieses Produkt so unvergleichlich aromatisch. Unverzichtbar zu Gegrilltem, Gemüse, als Kruste über Medallions oder bodenständig zu Würstchen. Tipp: In die Fleischbällchen Masse zu Bolognese geben…

Zutaten: 20% frische Kräuter, Senfkörner, Olio di Oliva extra vergine, Rohrohrzucker, Condimento Bianco, Meersalz, Gewürze

Mostarda Fico - Feigensenf
Köstliche Kreation aus erlesenen, frischen Feigen und besten Gewürzen. Als Dip zu Brot und Käseplatten, zum Abrunden und Verfeinern von Dressings und Saucen jeder Art. Kreativ zu allerlei asiatischen Gerichten.

Zutaten: 50% frische Feigen, Senfkörner, Olio di Oliva extra vergine, Rohrohrzucker, Condimento Bianco, Meersalz, Gewürze

Mostarda Oliva - Olivensenf
Sizilianische grüne Oliven, kombiniert mit der pikanten Note selbst gemahlener Senfkörner, machen unsere neueste Kreation so unvergesslich gut. Besonders geschmacksintensiv durch 60% Olivenanteil. Phänomenal über Lamm Koteletts…

Zutaten: 50% Oliven, Senfkörner, Olio di Oliva extra vergine, Rohrohrzucker, Condimento Bianco, Meersalz, Gewürze

Mostarda Paprica - Paprikasenf
Fruchtig – würzige Paprika, edle Gewürze und eine pikante Rauchnote zeichnet diese Senf Kreation aus. Ideal zu Gegrilltem, Burger, Bratwurst, Hartkäse, Gemüse und Reis.

Zutaten: 50% frische Paprika, Senfkörner, Olio di Oliva extra vergine, Rohrohrzucker, Condimento Bianco, Meersalz, Gewürze